端午又称端阳，阳气过盛、闷上涨湿、病虫活跃，中医针对时令特色，酿成防病驱毒对策

端午习俗蕴含“医食住行”聪惠

□融媒体记者 黄耿煌

端午节是中国首个入选世界非遗的节日，在中国传统节日中，具有荒谬贫寒的地位，与春节、明朗节、中秋节并称为中国四大传统节日。

与其他节日不同的是，端午的节日道喜，更多的是“端午安康”，而不是“端午振作”。这与端午节技能炽热多雨、闷上涨湿、毒虫活跃的环境惬心特色雅致商量。古东说念主把农历五月称为“五毒月”，把端午称为“五毒日”，农历五月初五则是“驱赶疫疠毒虫的日子”。不错说，端午是古代的“防疫卫生节”。而当代东说念主，在端午技能，雷同需要审视注意流行病，依据节日特色加强养生，注重体魄、结果邪气，提高违背力。

泉州晚报邀请泉州市医药筹划所长处、中医主任大夫洪如龙和泉州市中病院中医内科主任大夫刘德桓为寰球先容端午的养生保健学问。

【中药】

午时盐消炎 佩香囊驱病

在泉州，有端午炒午时盐的传统。清乾隆年间的《泉州府志·卷二十·民风》：“端阳……合百药。”到了端午节中午十二点前后，泉州东说念主常取茶叶和盐少量，入锅热炒，炒至盐色发乌规矩，然后趁热包好保藏，当作家庭药茶。每逢炎夏肠胃发生舛误，取午时盐茶冲泡饮服，颇能收效。洪如龙合计，午时盐的疗效，其实主如果炒过的盐巴具有消炎作用。闽南东说念主还常把家里备的午时盐共享给邻居，促进邻里之间的情谊。此外，还常寄给南洋华裔，以慰浓浓乡愁。

系“五色缕”和指挥香囊是端午的常见习俗。汉代应劭所编《民风通》载：“五月初五，以五色丝系臂，名长命缕”，后东说念主也称“续命缕”。在泉州，东说念主们会取五色丝线拧成一股，系于小孩手臂上，自农历五月初五系起，一直至农历七月初七“七娘妈”诞辰，才解下来连同金楮废弃。端午节时，还特用绸缎为小孩缝制鸟兽瓜果面貌的“香袋仔”，内装香料及雄黄，让小孩挂于胸前，以驱逐瘴气，成心健康。

洪如龙讲解，中医有“衣冠疗法”的术语，将优质中药材配制成的香囊置于家里、办公室、车中或带在身上，不光气息芳醇、辟秽驱虫，还有清热解毒、散风驱寒、健胃理气、化湿解毒、提神醒脑、舒徐压力等诸多作用。

端午香囊配方常由藿香、佩兰、苍术、石菖蒲、山柰、檀香、丁香、小茴香、白芷、艾叶、肉桂等中药构成。方中藿香、佩兰辛平芳醇能祛暑化湿，苍术健脾燥湿，石菖蒲化湿开胃，山柰、檀香行气温中，丁香温中降逆，小茴香理气和胃，白芷散风除湿，艾叶、肉桂温经散寒，这些中药大多含有蒸发油类物资，诸药合用气息芳醇。

在选拔中药香囊时，洪如龙提议，应去正规医疗机构或药店购买，若失慎买到劣质中药制成的香囊，恶果容易此地无银三百两。同期，香囊里多数采选的是中药香料等，妊妇要慎用，尤其是孕期前3个月，不宜随身指挥辛香药物；过敏性鼻炎、哮喘患者等过敏体质东说念主群禁用；援手不久的婴儿呼吸说念娇弱，也不宜使用。

【饮食】

粽子全是宝 科学用雄黄五月色图

我国素来就对饮食格外看重，特定的时节、步地齐有特有的饮食习惯。通过闲居的饮食转机，达到“治未病”的恶果，这是中医饮食养生的聪惠。

到了端午节，东说念主们猜度的第一个食品应该等于粽子。

在刘德桓主任大夫看来，粽子从外到内，齐体现了中医食治疗生的聪惠。《本草纲领》指明，粽叶具有清热止血，解毒消肿，治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。闲居生活中，粽叶基本为苇叶、箬叶和荷叶，齐是取自自然的植物。而粽叶所包裹的食品，等于中医饮食养生流露功效场所。朔方的粽子多用黍米，是以粽子又被称为“黍角”。中医合计，黍米滋养肾阴、健脾活血，还有协调赤子鹅口疮的功能。南边的粽子多用白糯米，糯米性甘平，能讲理脾胃，有补益中气、止虚汗等功效。粽子里添加的赤豆，亦然利水祛湿的常用食疗材料，红枣、板栗、五仁、火腿、酱肉、咸蛋黄等，对体虚的东说念主是很好的养分品。

不外，过则为灾。刘德桓领导，粽子中的糯米黏性大，不易被消化，吃得过多易引起胃肠不适，健康东说念主一天吃一两个为宜，最佳搭配生果、蔬菜等食用，有助于肠胃蠕动。此外，粽子应趁热吃，肉粽、蛋黄粽等油脂较高的粽子更不宜冷吃。

吃了粽子要相应减少米饭、馒头、面条等主食的摄入，以免过于饱满引起消化不良。粽子由于脂肪含量较高，提议睡前两小时别吃。胆囊结石、慢性胰腺炎、高脂血症、糖尿病等患者应少吃粽子，以免旧病复发。老东说念主、小孩和妊妇因为胃肠说念蠕动功能较差，也应少吃粽子。

除了吃粽子，端午还有“饮蒲酒”雄黄酒的习俗。《荆楚岁时记》：“五月五日，以菖蒲或镂或屑以泛酒。”洪如龙先容，菖蒲酒具有领导开窍、化痰和胃、强身健体的功效，可用以协调老东说念主的筋骨不利、风湿疾病、神魂幼稚等。《太平圣惠方》纪录，“菖蒲酒，主大风十二，通血脉，治骨立萎黄，医所不治者”。

雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。清乾隆年间的《泉州府志·卷二十·民风》中纪录：“端阳……饮雄黄酒，且噀于房角及床下，云去五毒，赤子则擦其鼻。”记录的等于端午泡、饮雄黄酒和把雄黄用羊毫涂于小孩的鼻尖、手心、脚心的习俗。

洪如龙先容，中医合计，雄黄性辛温，具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫的功效，而酒有蒸发性，无论饮用、涂抹或让其渐渐蒸发，齐有一定杀菌恶果，有助于避除毒虫、蚊蝇叮咬，结果疫疠毒气。

但雄黄内含砷、汞等有毒物资，洪如龙领导，喝雄黄酒不妥，易引起中毒，轻者出现恶心、吐逆、泻肚等症状，重者导致核心神经系统麻木，出现领会污秽、眩晕以致圆寂。因此，不提议好处雄黄酒饮用。

雄黄能被皮肤继承，因此，就算外涂也不行弥远、大批使用，儿童尽量不必，最佳是洒在墙角、床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。

端午时节，天气炽热，还可多受罪瓜等清心除烦的簇新蔬果；喝乌梅汤清暑益气、化食开胃、增进食欲。

【环境】

门楣“悬五瑞” 净气又提神

环境与东说念主的健康密切商量。刘德桓示意，中医看重“东说念主与寰宇相应”，其中“天”等于指东说念主们所生计的当然环境，“相应”即东说念主生活在寰宇之间，是这世界的一部分。东说念主和当然环境是一个全体，当环境发生变化时，会径直或障碍地影响东说念主的健康。孙想邈在《令嫒翼方》中就指出，唯有当东说念主处在宜东说念主的环境中，才会达到身心健康的恶果。

端午“悬五瑞”是古东说念主环境养生的一个天真体现。在这一天，各家各户在门楣之上悬插榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和大蒜头等五援手物，俗称“五瑞”。这一民风，在清乾隆年间《泉州府志·卷二十·民风》中也有纪录：“端阳……悬蒲艾及桃枝于门，贴符及门帖。”这些多为芳醇科植物，能发出一定气息，不错杀菌并驱逐蚊蝇。

刘德桓先容，艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，全草入药，有温经、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏、芳醇通窍等作用。中医常以艾叶或艾条来作念针灸或草熏，可领会气血、祛风除湿、活血化瘀，进步浩气。用艾草煮水泡脚，不错祛湿驱寒。菖蒲当作水生草本植物，狭长的叶片含有蒸发性芳醇油，具有提神通窍、化湿和胃、健骨消滞、杀虫灭菌的功效。由于它的外形像一把宝剑，是以东说念主们将它插于门口，寓意辟邪除难，称之为“蒲剑”。艾叶和菖蒲合用，既能驱虫辟邪，又能净化空气、提神醒脑。

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需要领导的是，有过敏性鼻炎、哮喘等呼吸系统疾病的东说念主，不合乎在房间内熏艾叶，不然可能加剧病情。

除此以外，端午民间还有留恋习俗。端午时节的惬心干冷，容易患皮肤病，东说念主们会用艾叶、菖蒲来洗“药浴”，以祛湿止痒驱虫。清乾隆年间的《泉州府志·卷二十·民风》纪录：“端阳……沐兰汤。”此民风，可谓是全民爱卫清洁辅导。

赛龙舟，强身健体益身心。 (陈鑫炜 摄)

【辅导】

竞技赛龙舟 身心齐受益

辅导养生的不雅念在我国长远东说念主心，先秦时间就已出现“诱掖”一词。《庄子·刻意》纪录：“吹呴呼吸，吐旧容新，熊经鸟伸，为寿良友矣。此诱掖之士，养形之东说念主，彭祖寿考者之所好也。”说的等于，像熊攀高引体、像鸟儿展翅飞行，嘘唏呼吸，吐去胸中浊气，吸纳清新空气，是延年益寿的关键，这么的东说念主等于诱掖之士，善于养生的东说念主。隋朝巢元方的《诸病源候论》更是编录了多达289条的“养生方诱掖法”。后世，“诱掖”逐渐演化应用，酿成如今的辅导养生不雅念。

刘德桓先容，辅导养生通度日动体魄来爱戴健康、增强体质、延龟龄命、减速朽迈，端午节“赛龙舟”习俗，等于一种辅导养生关键。赛龙舟时，东说念主体筋骨舒展，心肺功能获得历练，能促进全身气血领会；辅导时还能散播审视力，化解忧郁心思，从而达到通调气血、改善不良心思的作用。荡舟的后拉、前推、摇桨等动作，能很好地历练上半身肌肉，提高肌肉质料，以及协同责任智力。辅导经由中会有腰腹的前后俯仰动作，能很好地历练腰腹部肌肉，减少脂肪，对改善腰肌劳损、肌肉僵硬、椎间盘等健康问题也有匡助。

除了体质上的养生，洪如龙合计，赛龙舟也有豪情养生的功效。赛龙舟是集体辅导，需全神灌输、集体配合，比赛有助于昂然精神，是一项激发参与者、旁不雅者积极朝上的体育竞技行为。

赛龙舟这项辅导对体能、水性和体魄教训有条目。而端午技能天气闷热，选手要审视防晒、防中暑。

【本期医学指导】

洪如龙 泉州市医药筹划所长处、中医主任大夫，崇拜“东说念主禀寰宇之气而生，治病求于当然”理念，擅长应用中医药协调贫血、五脏虚劳、失眠、咳喘、鼻窦炎、脾胃病、结肠炎、月信不调、更年期玄虚征、老年病、皮肤病等慢性疾病和注重脏腑功能。

刘德桓 泉州市中病院中医内科主任大夫，泉州市中医药学会传承筹离别会主委、寰宇第5批老中医药民众学术经受指导教师、省名中医，从事中医内科临床责任45年，擅长应用中医中药协调高血压病、冠心病、中风病、头痛、眩晕等心脑血管疾病偏激他内科疑难重症。