花旗发布研究论说称，防守百胜中国（09987）“买入”评级，观念价559.9港元。公司第二季度中枢盘算溢利同比增长12%，诚然餐厅利润率消弱，但同期受惠于一般及行政开支减少。在回购活动下，摊薄后每股盈利同比仍增长17%，推出革命居品鼓舞同店销售同比增长4%，公司亦积极改善盘算效益，相识餐厅利润率，因此录得自分拆以来最高的第二季度盈利。

该行指出，公司简化餐牌及营运方法，以及在自动化及AI协助下，奏凯进步营运恶果，令公司在餐牌革命方面更具弹性，旗下KFC透过加多不同价钱居品及裁汰运脚，在外卖平台赢得更大市占率，Pizza

插插

Hut推出“初学价薄饼”及单东说念主餐劝诱更多主顾。公司营运篡改奏凯膨胀市集，新开设的店铺亦看措置思酬报。